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茄汁鯖魚粥(把整塊的鯖魚用叉子或湯匙搗碎)。(倒入鯖魚汁)。 燒烤 「蕃茄汁鯖魚」罐頭是什麼?不曉得各位大大看過沒? 小時候的早烤肉食材餐最常吃的粥就是-茄汁鯖魚粥。微酸的番茄汁搭上鮮美的鯖魚和米飯烤肉一起熬煮成粥,真的很搭而且營養、開胃又有魚的鮮甜真的很好吃。 居酒屋現在偶爾我也會煮給家人吃,尤其是小孩很喜歡找魚骨來吃(魚骨已事酒肉朋友先煮成入口即化了)。 現在來分享我的做法: 1米兩杯先洗淨再泡三褐藻醣膠小時水備用。 2米、適量的水先一起煮開,再倒入鯖魚汁。 3把整塊的保濕面膜鯖魚用叉子或湯匙搗碎,再倒入米飯中一起熬煮。 4高麗菜三片洗淨再面膜剝成小片,放入一起煮。 5等米飯熟了,灑些蔥花即可關火,稍放涼即術後面膜可食用。 註記:番茄盛產時期可切些番茄塊和米一起熬煮,味道會更膠原蛋白棒。
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